歡迎訪問(wèn)北京智云達(dá)科技股份有限公司網(wǎng)站!
主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)
產(chǎn)品系列
  • 微生物膠體金檢測(cè)卡系列
  • 食品安全快速檢測(cè)車
  • 食品在中加入的防腐劑吃了對(duì)身體有害嗎?

    點(diǎn)擊次數(shù):1500  更新時(shí)間:2020-11-04

    食品防腐劑作為食品添加劑中的一種,是能防止由微生物引起的腐壞變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保藏期的食品添加劑。

     

    食品防腐的必要性

     

    生鮮食品放久,細(xì)胞組織離析,為微生物滋長(zhǎng)創(chuàng)造了條件。食物被空氣、光和熱氧化,產(chǎn)生異味和過(guò)氧化物,有致癌作用。肉類被微生物污染,使蛋白質(zhì)分解,產(chǎn)生有害物腐胺,組胺,色胺等,是食物中毒的重要原因。

     

    食物未進(jìn)行保鮮處理保存在冰箱中,仍會(huì)腐壞變質(zhì),只是速度放慢而已。

     

    食品為防止微生物的侵襲,必須進(jìn)行防腐處理,不過(guò)是除菌、滅菌、防菌,抑菌不同的手段而已。

     

    化學(xué)防腐劑的使用是安全的

     

    *普遍采用的各種防腐劑中,仍以化學(xué)合成的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鹽為主。我國(guó)規(guī)定的*比標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)格得多。苯甲酸鈉是一種廣譜抗微生物試劑,具有防腐效果好、在人體代謝快、低毒等優(yōu)點(diǎn),被廣泛用于食品添加劑。但由于大量食用會(huì)增加肝的代謝壓力,且苯甲酸鈉與維生素 C 反應(yīng)會(huì)生成致癌物苯,所以國(guó)家限定苯甲酸鈉在食品中的大使用量,但是一些不法商販還是為一己私利超量添加。北京智云達(dá)科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)的飲料中苯甲酸鈉快速檢測(cè)試劑盒,適用于飲料中苯甲酸鈉含量的快速檢測(cè),小包裝適合家庭、個(gè)人使用。

     

    比如:苯甲酸鈉在上ADI值為0-5,相當(dāng)于60kg成人的終身攝入無(wú)害劑量,每天為300mg。而我國(guó)規(guī)定在飲料中為0.2g/kg,即一個(gè)成年人每天喝一升飲料,苯甲酸鈉為200mg,比規(guī)定的ADI值還低。

     

    防腐劑認(rèn)識(shí)的誤區(qū)

     

    至今在社會(huì)上存在著一種對(duì)食物防腐保鮮的錯(cuò)誤看法。認(rèn)為*食物就不應(yīng)添加任何防腐抗氧劑。其實(shí)市場(chǎng)上所有加工的食品,為了防止腐壞變質(zhì),均經(jīng)過(guò)了防腐處理,只是方法不同罷了。

     

    例如罐頭食品是經(jīng)過(guò)高溫殺菌、抽空密封保存的食品,當(dāng)然不需要加任何防腐劑;又如用糖腌制的蜜餞和鹽腌制鹽干菜,由于高濃度的糖和鹽,使微生物細(xì)胞脫水,而不可能在這類食物上繁殖;牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵生成的酸奶,含有防腐作用的乳酸和乳酸菌素,所以不需添加防腐劑;以上食品均不需再添加任何防腐劑,也不必在包裝上去注明“本產(chǎn)品不含防腐劑”。

     

    所以我們應(yīng)該正確看待食品中的防腐劑,只要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定哪些食品中可以加入哪些防腐劑,加入的劑量在規(guī)定范圍內(nèi)均不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。

    在線客服

    聯(lián)系我們

    久久久一区| 亚洲熟妇无码爱V在线观看| 久久久久99精品成人片欧美| 亚洲熟妇无码AV在线播放| 夜夜躁狠狠躁日日躁2022| 久久无码中文字幕免费影院蜜桃 | 又粗又硬又黄又爽的免费视频| 无码精品人妻一区二区三区影院 | 日日狠狠久久8888偷偷色| 中文字幕乱人伦视频在线| 亚洲国产精品一区二区WWW| 国产欧美在线一区二区三区 | 国产乱轮视频| 团风县| 欧美 国产 亚洲 卡通 综合| 国内精品久久久久影院免费| 国产精品自在线拍国产手青青机版 | 成人做爰视频www| 亚洲欧美自偷自拍另类小说| 国产视频一二区| 亚洲乱码一区二区三区| 乱chinese熟妇sexhd| 久久亚洲精品情侣| 男女夜色爽爽影院| 青草青草视频2免费观看| 18禁男女污污污午夜网站免费| 91婷婷射| 意大利18sex性熟妇hd| 2022精品久久久久久中文字幕| 精品久久久久久成人AV| 国产超碰人人爽人人做人人添| 国产精品丝袜黑色高跟鞋无码| 亚洲成人欧美| 亚洲乱淫| 久久精品一品道久久精品| 无码一区二区三区| 日日摸夜夜添无码国产| 亚洲免费大片| 狠狠爱av| 一区二区三区精华液9色| 日韩A∨精品日韩在线观看|