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主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲害檢測(cè)
產(chǎn)品系列
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  • 生姜、豇豆、大排豬里脊……上海這些食品上不合格名單

    點(diǎn)擊次數(shù):1011  更新時(shí)間:2021-05-19
    5月18日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第18期省級(jí)食品安全抽檢信息,本次抽檢信息涉及7大類食品,包括:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,豆制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)537批次,其中合格534批次、不合格3批次。
     
      抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為3批次食用農(nóng)產(chǎn)品,檢出農(nóng)獸藥殘留問題,具體為上海新蓮超市有限公司在京東到家-卜蜂蓮花(新港路店)銷售的生姜,吡蟲啉超標(biāo);上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在叮咚買菜—紅翔站銷售的豇豆,磷超標(biāo);上海聯(lián)家超市有限公司萬(wàn)達(dá)店在微信小程序-家樂福-家樂福上海嘉定萬(wàn)達(dá)店銷售的大排豬里脊(鮮)450g,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))超標(biāo)。
     
      吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑,具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)。長(zhǎng)期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體產(chǎn)生危害?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763—2019)中規(guī)定,吡蟲啉在根莖類蔬菜中的最大殘留*值為0.5mg/kg。生姜中吡蟲啉超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲害加大用藥量,或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售時(shí)產(chǎn)品中的藥物殘留量未降解至標(biāo)準(zhǔn)*以下。
     
     
      恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致在人體中蓄積,進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害,還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留*》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在豬和牛的肌肉、魚的皮和肉中的最大殘留*值均為100μg/kg。豬肉中恩諾沙星超標(biāo)的原因,可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)藥物殘留超標(biāo)。
     
      對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
     
    不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址網(wǎng)店商鋪名稱網(wǎng)抽平臺(tái)名稱食品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號(hào)不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值分類檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1//上海新蓮超市有限公司上海市虹口區(qū)新港路245號(hào)1-3層京東到家-卜蜂蓮花(新港路店)上海京東到家元信信息技術(shù)有限公司(京東到家)生姜//2021-02-23吡蟲啉║0.91mg/kg║≤0.5mg/kg食用農(nóng)產(chǎn)品中檢科(上海)測(cè)試技術(shù)有限公司
    2//上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司中國(guó)(上海)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)盛夏路500弄6號(hào)樓一層叮咚買菜—紅翔站上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(叮咚買菜)豇豆//2021-02-24║1.00mg/kg║≤0.05mg/kg食用農(nóng)產(chǎn)品中檢科(上海)測(cè)試技術(shù)有限公司
    3//上海聯(lián)家超市有限公司萬(wàn)達(dá)店上海市嘉定區(qū)金沙江西路1075弄17號(hào)地上一層至三層微信小程序-家樂福-家樂福上海嘉定萬(wàn)達(dá)店家樂福(上海)電子商務(wù)有限公司大排豬里脊(鮮)450g//2021-02-24恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║257μg/kg║≤100μg/kg食用農(nóng)產(chǎn)品中檢科(上海)測(cè)試技術(shù)有限公司
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