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  • 注意了!福建檢出10批次不合格樣品 涉食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等五大類(lèi)

    點(diǎn)擊次數(shù):975  更新時(shí)間:2021-06-28
    6月25日,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布了第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息,涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品等26大類(lèi)食品450批次,有10批次樣品不合格。
     
      2批次餐飲食品(含餐飲具)檢出不合格
     
      不合格樣品中,有2批次餐飲食品(含餐飲具)檢出不合格,分別為:福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)航城火焱烤肉店的碗(消毒日期為2021年4月16日)檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;福建省鄭小二餐飲有限公司的消毒餐具套裝(碗、杯、勺、碟)(消毒日期為2021年4月26日)檢出大腸菌群不合格。
     
      陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉,是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出。消毒餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因,可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn);也可能是洗滌劑或消毒劑未*沖洗干凈等。
     
      大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016 )中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不*,或存放過(guò)程中污染等。
     
      5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格
     
      不合格樣品中,有5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。其中,有4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為:福建華寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆(豇豆)(購(gòu)進(jìn)日期為2021年3月30日)檢出滅蠅胺不合格;新羅區(qū)飛兔超市銷(xiāo)售的芹菜(購(gòu)進(jìn)日期為2021年4月13日)檢出氧樂(lè)果不合格;廈門(mén)海滄區(qū)夏商民興超市有限公司過(guò)坂北里店銷(xiāo)售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期為2021年4月16日)檢出腐霉利不合格;福建省樂(lè)天天購(gòu)物有限公司蚶江分公司銷(xiāo)售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期為2021年4月21日)檢出啶蟲(chóng)脒不合格、多菌靈不合格。
     
      根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB2763-2019)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留*為0.5mg/kg;氧樂(lè)果在葉菜類(lèi)蔬菜中的最大殘留*值為0.02mg/kg;腐霉利在韭菜中的最大殘留*為0.2mg/kg;鱗莖類(lèi)蔬菜(蔥除外)中啶蟲(chóng)脒最大殘留*為0.02mg/kg;多菌靈在韭菜中的最大殘留*值為2mg/kg。
     
      還有,臺(tái)江區(qū)牛鼎記餐廳銷(xiāo)售的牛肝(購(gòu)進(jìn)日期為2021年5月24日)檢出克倫特羅不合格。
     
      克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,對(duì)動(dòng)物有明顯的促進(jìn)生長(zhǎng)、加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解及提高瘦肉率的效果。
     
      1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問(wèn)題
     
      不合格樣品中,有1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問(wèn)題,為:標(biāo)稱(chēng)晉江市安海裕源食品有限公司2021年1月2日生產(chǎn)的干壇純紫菜檢出鉛(以Pb計(jì))不合格,銷(xiāo)售單位為福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明分公司。
     
      鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物*》(GB 2762-2017)中規(guī)定,藻類(lèi)及其制品(螺旋藻及其制品除外)中鉛的最大*值為1.0mg/kg(干重計(jì))。鉛可以在人體內(nèi)積累,長(zhǎng)期攝入鉛超標(biāo)食品,會(huì)嚴(yán)重影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
     
      除上述產(chǎn)品外,還有1批次酒類(lèi)和1批次飲料檢出不合格,分別為:標(biāo)稱(chēng)漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2019年3月26日生產(chǎn)的和溪米酒檢出酒精度不合格,銷(xiāo)售單位為龍巖市新羅區(qū)天天來(lái)超市;標(biāo)稱(chēng)佛山本一健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司2020年7月20日生產(chǎn)的生命鹽點(diǎn)檸檬味碳酸飲料檢出二氧化碳?xì)馊萘坎缓细瘢N(xiāo)售單位為仙游縣鯉南朱忠炳便利店。
     
      福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回等法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
    福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
    (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
    食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品)
    抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在地址樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值分類(lèi)公告號(hào)公告日期任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
    GC213500000029314121//福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)航城火焱烤肉店福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)航城街道廣場(chǎng)南路888號(hào)2幢213室、215室//2021/4/16陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0202||mg/100cm²||不得檢出餐飲食品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
    GC213500000029333502霞浦康樂(lè)餐具消毒廠江邊村179號(hào)福建省鄭小二餐飲有限公司福建省寧德市霞浦縣長(zhǎng)溪路6號(hào)景緣居7幢111消毒餐具套裝(碗、杯、勺、碟)//2021/4/26大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出餐飲食品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
    食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(酒類(lèi))
    抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在地址樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值分類(lèi)公告號(hào)公告日期任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
    GC213500000029323501漳州巴戟天酒業(yè)有限公司南靖縣和溪鎮(zhèn)和溪村龍巖市新羅區(qū)天天來(lái)超市福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪街道晟龍花園A10號(hào)和溪米酒450ml酒精度:37%vol圖形2019/3/26酒精度||34.0||%vol||37±1.0酒類(lèi)第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院產(chǎn)地:福建省漳州市
    食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)
    抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在地址樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫)日期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值分類(lèi)公告號(hào)公告日期任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
    GC213500000029311761//福建華寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司福建省寧德市柘榮縣雙城鎮(zhèn)嶼北路2號(hào)(恒達(dá)大廈)長(zhǎng)豆(豇豆)//2021/3/30滅蠅胺||2.4||mg/kg||0.5食用農(nóng)產(chǎn)品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心;
    2.供應(yīng)商:福州勇毅農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
    GC213500000029321852//新羅區(qū)飛兔超市福建省龍巖市新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)東發(fā)路11號(hào)黃邦綜合樓1層1-7號(hào)店芹菜//2021/4/13氧樂(lè)果||0.30||mg/kg||0.02食用農(nóng)產(chǎn)品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院供應(yīng)商:蔬菜批發(fā)梁老大
    GC213500000029327483//廈門(mén)海滄區(qū)夏商民興超市有限公司過(guò)坂北里店福建省廈門(mén)市海滄區(qū)過(guò)坂北里120號(hào)101單元韭菜//2021/4/16腐霉利||2.09||mg/kg||0.2食用農(nóng)產(chǎn)品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院1.供應(yīng)商:廈門(mén)夏商配送有限公司;
    2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
    GC213500000029328824//福建省樂(lè)天天購(gòu)物有限公司蚶江分公司福建省泉州市石獅市蚶江鎮(zhèn)蚶江村文虎路710號(hào)韭菜//2021/4/21啶蟲(chóng)脒||0.20||mg/kg||0.02,
    多菌靈||3.58||mg/kg||2
    食用農(nóng)產(chǎn)品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院供應(yīng)商:樂(lè)天天超市配送中心
    SC213500000029313975//臺(tái)江區(qū)牛鼎記餐廳福建省福州市臺(tái)江區(qū)寧化街道工業(yè)路199號(hào)中防萬(wàn)寶城L1層006/007/008號(hào)牛肝//2021/5/24克倫特羅||7.49||μg/kg||不得檢出食用農(nóng)產(chǎn)品第24期2021.6.25福建/省抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院供應(yīng)商:小陳牛肉攤
    食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水產(chǎn)制品)
    抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在地址樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值分類(lèi)公告號(hào)公告日期任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
    GC213500000029307701晉江市安海裕源食品有限公司福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)前蔡村東里33號(hào)福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明分公司福建省三明市梅列區(qū)龍崗花園6號(hào)樓一層干壇純紫菜100克浪齊2021/1/2鉛(以Pb計(jì))||3.35||mg/kg||1.0水產(chǎn)制品第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;
    2.產(chǎn)地:福建省泉州市
    食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(飲料)
    抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在地址樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值分類(lèi)公告號(hào)公告日期任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
    GC213500000029332391佛山本一健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司佛山市三水區(qū)樂(lè)平鎮(zhèn)南邊工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)(F1)仙游縣鯉南朱忠炳便利店福建省莆田市仙游縣鯉南鎮(zhèn)書(shū)苑北街90弄205號(hào)生命鹽點(diǎn)檸檬味碳酸飲料500ml龍旺+圖形2020/7/20二氧化碳?xì)馊萘縷|0.9||倍||≥ 1.5飲料第24期2021.6.25福建/國(guó)抽福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院1.委托方:福建眾信食品有限公司;
    2.產(chǎn)地:廣東省佛山市
    (來(lái)源:福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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