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蜂蜜中蔗糖半定量檢測盒食品檢測試劑盒

型 號

產(chǎn)品時間2024-06-16

所屬分類摻雜使假快速檢測試劑盒系列

報價

產(chǎn)品描述:蜂蜜中蔗糖半定量檢測盒食品檢測試劑盒
型號/規(guī)格:ZYD-FMZT/50次
檢測項目:蜂蜜摻入蔗糖的檢測
產(chǎn)品用途:本方法適用于蜂蜜摻入蔗糖的現(xiàn)場半定量快速檢測。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蜂蜜蔗糖半定量快速檢測試劑盒,蜂蜜蔗糖快速檢測試劑盒,蜂蜜中蔗糖速測盒
產(chǎn)品概述

蜂蜜中蔗糖半定量檢測盒食品檢測試劑盒

蜂蜜中蔗糖半定量檢測盒食品檢測試劑盒

【產(chǎn) 品 簡 介】
目前,國內(nèi)外市場上常發(fā)現(xiàn)有摻雜、摻假的蜂蜜,常見的是摻入蔗糖或轉(zhuǎn)化糖。本方法適用于蜂蜜摻入蔗糖的現(xiàn)場半定量快速檢測。

【檢 測 原 理】
蜂蜜中的蔗糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在蜂蜜蔗糖速測比色卡上讀出樣品中蔗糖含量。

【檢 測 步 驟】
1. 取 1ml 蒸餾水于離心管中,再用 0.2ml 塑料吸管取已攪拌均勻的蜂蜜 1 滴加到離心管中。(樣品若有結(jié)晶,可用攪拌針取少量樣品放入取樣管中,放入沸水浴中的托架上加熱 2 分鐘融化后再用)

2. 蓋上離心管蓋,放入沸水浴中的托架上加熱 2 分鐘后取出,上下?lián)u動 6 次作為待測液。

3.用0.2ml塑料吸管取待測液滴加1滴到另一離心管中,滴入15滴蔗糖試劑1,蓋上管蓋,上下?lián)u動 6 次。

4. 把離心管放入沸水浴中加熱 10 分鐘,取出冷卻 5 分鐘,沿離心管管壁緩慢滴加 98%硫酸溶液(自備)2ml,上下?lián)u動 3 次,再加入 1 勺蔗糖試劑 2,蓋上管蓋,搖動使試劑*溶解。

5. 把離心管放入沸水浴中加熱 5 分鐘,取出與比色卡比對,讀出樣品中蔗糖的含量(%)。

GB 14963-2011 中對蜂蜜中蔗糖的*(g/100g)

【注 意 事 項】
1. 98%硫酸溶液為強酸性試劑,使用時要帶上防護手套和眼鏡,試劑要由專人保管。

2. 吸取濃硫酸用移液槍或者配置清單中的 1ml 吸管,謹慎操作,用完后,用大量水清洗 1ml 吸管,晾干后可重復(fù)使用,若在操作前有任何疑問,請致電本公司,因操作不當造成的損失,本公司概不負責(zé)。

【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。

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